Raparperipiirakka (munaton)

Leivoin toissapäivänä tälle kesälle ensimmäisen raparperipiirakan! Tässä teille ohje niin tekin voitte leipoa!:-)

POHJA

4dl vehnäjauhoja

1½dl sokeria

½tl vaniljasokeria

2½tl leivinjauhetta

3/4dl juoksevaa margariinia/voisulaa

2½dl maitoa

n.5dl raparperia

MURUSEOS

50g juoksevaa margariinia/voisulaa

1dl sokeria

1dl vehnäjauhoja

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito ja voi.

Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja levitä päälle raparperin palat.

Sekoita muruseos ja kaada raparperin päälle.

Paista 200'C n.30min uunin alatasolla.

Anna piirakan jäähtyä, laita vähän tomusokeria piirakan päälle.

Tarjoile esim. Kermavaahdon, tai jäätelön kanssa. ♥