18.2.15

Vaaleat pikkuleivät


2,5dl sokeria
150g margariinia
1 kananmuna
0,5dl kuohukermaa
1tl vaniljasokeria
7,5dl vehnäjauhoja
1,5tl leivinjauhetta


1. Vatkaa sokeri, voi, kananmuna, kuohukerma ja vaniljasokeri pehmeäksi vaaleaksi vaahdoksi.
2. Sekoita leivinjauhe 6dl:aan jauhoja ja lisää seos vaahtoon. Lisää jauhoja tarpeen mukaan, jotta saat leivottavan, mutta pehmeän taikinan.
3. Jätä taikina jähmettymään jääkaappiin n.tunniksi.
4. Kaulitse taikinasta n.puolen sentin paksuinen levy ja ota muoteilla pipareita.
4. Paista 200'C n.6min
5. Jäähdytä ja laita väliin esim. vadelmamarmeladia.

Yhdestä annoksesta tulee n.30kpl täytettyä keksiä. 


-Salla-


4 kommenttia:

  1. Hei! Miten oot laittanut sen että ei voi kopioida blogista esim.kuvia? kiitos kovasti jo etukäteen jos voit/osaat auttaa! :)

    VastaaPoista
  2. Moikka! Koitin etsiä sitä tuolta mun asetuksista, mallista ja vaikka mistä, mutta en löytänyt! Sen kuitenkin muistan että se on joku CSS-koodeista, mutta en nyt muista yhtään et missä se on, niin voisin kopioida sulle..
    Itse kuitenkin löysin sen silloin googlettamalla, joten varmasti löytyy sieltä eri hakusanoilla kokeillen. :-) Tai toivotaan että löydät!

    VastaaPoista
  3. Miten nuita keksejä säilytetään, säilyykö siis pitempään vaikka jääkaapissa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Uskon että säilyy jääkaapissa,pakasteessa ainakin. Mä laitoin keksit rasiaan ja pakasteeseen,sitten vain sieltä otti sitä mukaan kun tarvi. :-) Ja siis ne oli ainakin kuukauden siellä! Säilyis varmasti pitempäänkin, jos ei loppuis. ;p

      Poista

Hyväksyn vain asialliset kommentit!
Kiitos kommentistasi! :-)