Marianne cupcake

Alinan ristiäisiin tein myös marianne cupcakeja, laitan tähän niiden ohjeen.

3½dl vehnäjauhoja

2dl sokeria

2tl leivinjauhetta

1tl vaniljasokeria

100g mariannekarkkeja rouhittuna

Sekoita edellä mainitut aineet keskenään, lisää niiden sekaan:

2 kananmunaa

1,5dl maitoa

1dl juoksevaa rasvaa

Sekoita seos tasaiseksi taikinaksi.

Jaa taikina muffinivuokiin, n.12 kpl.

Paista 175'C uunin keskitasolla n.13 min.

Kuorruta jäähtyneet muffinit.

Kuorrutukseen käytin cupcake-topping jauhetta (KLIK). Jauhe siis sekoitetaan maitoon ja sitten vain pursotetaan. ☺

Nämä muffinssit sopii niin arkeen, kuin myös juhlaankin. Kannattaa kokeilla! ☺

-Salla-